Bueno, Bueno, BUENO!!! He
descubierto algo maravilloso y es preparar crema de cacao casera!!! Es una cosa
espectacular, no pensé que sería tan rica. Tiene un sabor súper agradable, no
es excesivamente dulce, lo justo que uno quiera. La verdad que me ha sorprendido
muchísimo y a partir de ahora no voy a volver a comprar crema de cacao, nada
como la que se hace en casa.
Admito que yo la hago con la
thermomix y por lo pronto no sé cómo hacerla sin thermomix, pero si lo averiguo
lo publico. Es la receta que muchas personas han seguido y publican, lo que yo
le he hecho algún cambio.
INGREDIENTES:
100 g de avellanas peladas y tostadas al horno
100 g de azúcar morena
100 g de chocolate Fondant
100 g de chocolate con leche
100 g de chocolate blanco
200 g de leche desnatada
100 g de aceite de girasol
