Focaccia

Llevo una temporada de cocinar panes tremenda!! y es que me encanta una masa y el olor que desprende. Esta receta en particular, dejará tu casa oliendo a restaurante italiano, la mezcla de la masa, con ajo y cebolla, muy rica!!

INGREDIENTES:

- 100ml leche

- 100ml agua

- 100ml aceite de oliva

- 25gr levadura fresca de panadería prensada 

- 1 cucharadita de sal

- 500gr de harina

Panecillos suizos o medias noches

INGREDIENTES:

- 170ml de leche.

- 75gr de azúcar.

- 120gr de mantequilla.

- 25gr de levadura fresca prensada (un paquetito)

- 4 huevos.

- 600gr de harina

- 1 cucharadita de sal.

- 1 cucharadita de esencia de vainilla.

ADORNAR:

- 1 huevo batido o un poco de leche

- Azúcar, semillas de amapola,...