lunes, 21 de marzo de 2016

Mojito de fresa


Mojito de fresas

Tengo que hacer una pequeña confesión y es que estos mojitos no los preparo yo, si no una personita que hace poco hemos descubierto su pasión por los cócteles. Quedaron muy ricos, al hacerlos en casa son muy económicos si saben donde comprar un buen ron a buen precio. Esta bebida, con unas patatitas y unas aceitunas, ummmm para que más. Espero que prueben a hacerla en casa y la disfruten. En temporada de mangos ¡intentaré convencer al bar man para que los prepare de mango!

INGREDIENTES:
- 170gr de fresas
- 30gr de azucar moreno
- 10 hojas de menta
- 10 hojas de hierbabuena
- 170ml de ron blanco
- 1 lata de gaseosa o lo que es lo mismo, 33cl (La casera)
- 1 Lima
- Hielo para cócteles 

PREPARACIÓN:
Añades a la thermomix las fresas, el azúcar, la menta y la hierbabuena. Ponemos 10 segundos a velocidad 5.

Añadimos el ron y la gaseosa,  ponemos 20 segundos a velocidad 6.

En el vaso donde beberemos el mojito añadimos el hielo picado para cócteles hasta llenar casi el vaso entero. Con el cestillo colamos la mezcla que quedo en la thermomix.

A continuación exprimimos media lima directamente en el vaso del mojito y la otra media la cortamos junto con unas fresas y una hojas de hierbabuena y lo añadimos todo a nuestro mojito (Sin triturar). Mezclamos bien, ponemos una cañita y listo para disfrutar.

El hielo para cócteles es un hielo que ya viene picado más chiquitito, como unos cuadrados de medio centímetro, lo cómodo es que ya están listos para servir, pero si tienen una trituradora de hielo o con la thermomix, pueden coger hielos normales, lo que hay que triturarlos.

Mojito de fresas

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